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中国徽州文化的禁忌与讲究
来源:酒叔旅行汇 | 作者:酒叔 | 发布时间: 2020-07-27 | 9 次浏览 | 分享到:
我大概总结了一些徽州文化的禁忌与讲究,这些文化内容,如果不是认真去看,去听导游讲解,去查资料去理解,可能还真有点外行人看门道的意思,你能看到,但你却不能get到,而这些徽州古文化的内涵,可能连安徽徽州人都不一定知道。

逛了那么多的徽州古村落,徽派建筑,每一次都是就村落写村落,有时候连我自己都陷入了普通游客的困惑:这么多的徽州古村落,一路看下来,都有点审美疲劳了。可是,看了这么多的徽州古村落,宏村、西递、呈坎、卢村、查济、南屏、赤滩,你看到了中国徽州文化的内涵了么?
我大概总结了一些徽州文化的禁忌与讲究,这些文化内容,如果不是认真去看,去听导游讲解,去查资料去理解,可能还真有点外行人看门道的意思,你能看到,但你却不能get到,而这些徽州古文化的内涵,可能连安徽徽州人都不一定知道。
1、徽州人的厅堂
古代人特别讲究礼法规矩,我们最熟悉的莫过于“女子不上厅堂,只呆厨房”。 徽州人家的厅堂也叫中堂,中堂是徽州人的脸面,大多是家庭议事的地方,大多摆有条几和八仙桌,桌椅用料讲究,古朴典雅,高档气派。细心的人可能会发现,徽州民居中堂的八仙桌上都会有几样东西:镜子、钟表、瓷瓶,其实这不是随便摆放的,而是有特别的寓意,大概意思是指: “终生平静”、“平安如意”、“终生平安”。
2、徽州人的门头
关于徽州人的门头,我之前在写宏村的时候写过。其实不仅是宏村,西递、卢村、呈坎、南屏都一样,徽州人特别重视门头的修建和装饰,对于他们来讲,门头是一户人家身份地位象征一样。
宏村有点规模的民居门头都有很精美的砖雕、石雕,这些砖雕石雕从上至下居然达到了7层。后来发现,其他村落也是一样,民居主人越有钱,身份地位越高,他们家的门头一定花纹雕刻越精美复杂。关于门头的介绍我贴一段宏村的:
第1层是砖雕鳌鱼,龙头鱼尾,代表着独占鳌头的希冀;
第2二层:梅兰竹菊,代表高尚的品格,梅为高洁志士,兰为世上贤达,竹为谦谦君子,菊为世外隐士;第3层:草龙(龙本皇家之物,老百姓只能用草龙),喻指腾跃第4层:东鹿、西马,代表丰衣足食、飞黄腾达;第5层:喜鹊登梅,喜上眉梢;第6层:吉祥水兽 ;
第7层:倒三角鲤鱼,寓意鲤鱼跳龙门。
3、徽州人的门当户对
之前一直认为“门当户对”只是一个成语,到了徽州,真的看到那些徽派建筑,听到讲解员跟我们讲解徽州民居门口的抱鼓石和门头上的木桩,这才恍然大悟:原来这就是“门当户对”啊。
是的,“门当户对”就是这么来的。在古代,“门当”就是房子前的一对石鼓,又叫抱鼓石。而“户对”就是门头牌匾下方的圆柱。
“门当户对”并不是普通人家能随便用的,而是代表着一种身份地位,因为有身份地位掺杂在里面,所以古代青年男女的婚姻结合便自然而然地要看双方的“门当户对”。毕竟身份地位不能悬殊,要相匹配。
我多说一下“门当户对”的应用。
在古代,圆形的石鼓“门当”是文官家用的,武官家用方形的“门当”。位高权重人的宅子可以用兽纹动物形象,狮子一般是皇族和高级官员所用,低级官员只能用其他兽纹。但是百姓家,即便是富甲一方也只能用那种光面的石鼓,或者木制门当。
而对于户对,一般是只有为官者的院落才有,纯圆柱形为文官,六边形方柱为武官。但有时候民间如徽州古村落里也可见到不少户对。户对越多,说明主人越有身份地位和权势钱财。一般2个户对是七品芝麻官和五六品小官,4个户对对应4品以上官职,而帝王家就是9对,寓意九五之尊。
4、徽州人的名堂
“名堂”是什么?在徽派建筑堂中会设有一个四方的“天井”,四面的屋檐向天井倾斜,水都流入堂中的一个小方池。在徽商文化里,水即是财,聚水则是聚财。造就天井,让雨水流入自己的家中,这也就是聚水、聚财、聚福气。
而下方的小方池就是我们所说的“名堂”了,对应“四水归堂”的“堂”。古代人,官职越大、财富越多,名堂建的越大,所以看一家人是否有权有钱,从他家“名堂”就略知一二。
想想,古代人真的是比现在的人还懂得低调地炫富炫权炫地位!但是如果没人讲解和介绍,自己又不愿意花时间去特意查资料的话,你绝对不会想到,原来徽州人庭院中的那个小水坑还有这么多讲究。
5、徽州人的小姐楼
我对徽州人的“小姐楼”是蛮好奇的。一般徽州建筑有2层,有一些还有3层,3层是顶配,而2楼基本上都是待嫁女眷所居住,也就是“小姐楼”。
小姐楼在北方的一些官家府苑和富商民居也能看得到,我知道的比较典型的北方小姐楼有两个,一个是山西皇城相府的小姐楼,另外一个是晋西北西湾村的小姐楼。和北方小姐楼相比,感觉徽州人的小姐楼更加隐蔽,具有私密性。
徽州建筑都是白墙黛瓦高大的马头墙,而且基本上都是三面相围,楼上窗户开的很小,还不常开,当年徽商闯天下,一去几月几年十几年,女人们独守家门,马头墙防火防盗,而小姐楼却是对待嫁闺阁小姐的礼教约束。
长居于小姐楼的小姐,深居简出,足不出户,只能透过窗子偶尔窥看一下外面的风景。也可以想象,如有有幸在这样的高墙之下一窥倚在阁楼上的徽州待嫁女子,那是何等惊艳?也难怪古时候有那么多类似剧情的才子佳人爱情故事!
所以,对于徽州人,如果你去拜访,基本上是未踏入大门,你便知主人是贫是富,是官是民。当然,你一定得懂古徽州人的文化和讲究。
古代徽商走天下,靠的就是一种闯荡的韧性和坚持不懈,但在那个交通不便,几乎没有通讯的年代,多少徽商一出家门,和妻儿一别就是好几年,中途可谓杳无音信,这种状态下的徽州女子是何等的坚毅顽强,硬是撑住了整个徽商家庭。作为现代女性,真心佩服当时的徽商女子。
而古代封建社会“重农轻商”的社会传统,纵使家财万贯,依然没有社会地位。徽商创出了一片商业化天地,却也不甘心在社会地位上输给任何人。于是徽商的社会进化路程是:努力赚钱——富甲一方——重视文化教育——培育子孙——考取功名——为官为宦。
也因此,每一个徽州古村落都有规模宏伟的书堂,有很多的官宦古宅,比如宏村的承志堂、桃源居等等。
就和中国古文化一样,徽州文化也是博大精深的。因此,以上浅疏薄文,仅供参考。